음식이 있는 곳

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  마구로코다와리 스시 마구로코다와리 스시 산본 중심상가에 있는 초밥집 정말 맛있는 인생 초밥집 서울이나 전국 어디에가도 이런 맛을 경험하기는 힘들거라고 생각한다. 그만큼 잘하는 초밥집이고, 개인적으로 여우골보다더 맛있다. 처음 갔을때는 초밥이 입안에 들어 갔을때 잘 풀어졌었는데, 두번째 갔을때는 밥이 좀 단단한 느낌이긴 했다. 코스B를 주로 먹는데, 갈때마다 그날에 따라 재료가 다르긴 하다. 항상 같은 초밥만 나오는.. 댓글 0 2019.02.10

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  오레노 라멘 합정본점 오레노 라멘 합정 본점 카라 빠이탄 라멘 합정역에서 상수역 쪽으로 올라가는 길목에 번화가 쪽은 아닌 반대쪽 골목에 작게 자리한 라멘 집 미슐랭 2019 에 등재된 가게 일본에서 요리 학교를 졸업하신듯한 사장님 가게는 작지만 깨끗하고 분위기 있다. 여느 가게처럼 일본 애니메이션 게임 피규어 소품으로 장식 되어 있지도 않다. 메뉴 명은 조금 생소하다. 직접 개발한 메뉴일까? 일단 면 사리를 추가 해 달라고 하면 그.. 댓글 0 2019.02.06

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  락 부산오뎅 락 부산오뎅 산본 중심상가에 있는 오뎅 바 저녁 식사 후 가볍게 한 잔 걸칠 수 있는 무난한 곳 추운 겨울 따뜻하게 몸 녹일 어묵 국물을 찾는다면 이 곳. 대통주가 달달하니 좋았다. 어묵 몇개 간단하게 주워 먹고, 담소를 나눌 수 있는 곳 댓글 0 2019.02.06

Wine

나만의 레시피

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  오야코동 백종원의 스트리트 푸드파이터에 나왔던 일본맛집 스타일 흉내내기 준비물 닭고기 200g, 간장 1/8컵, 설탕 1/4컵, 물 1/8컵, 맛술 1/8컵, 계란 4개 조리법 1. 닭고기에 후추, 소금을 조금 넣고 핸들블랜더로 다진다. 2. 다진 닭고기에 간장, 설탕, 물, 맛술을 넣고 섞어 재운다. 3. 재운 닭고기를 중불에 놓고 조린다. 4. 계란 노른자 한알만 따로 남겨두고, 나머지는 잘 섞어서 풀어준다. 5. 닭고기에 계란을 골고루 붓고 살짝.. 2018.09.04

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  클라우드 에그 외국 레시피 사이트들을 핫하게 달궜던 계란 요리 준비물 계란 1개, 설탕 20ml, 식빵 1개 조리법 1. 계란은 흰자와 노른자와 분리해서 노른자는 따로 두고, 흰자는 설탕을 넣고 머랭을 친다. 2. 머랭을 식빵위에 얹고, 그 위에 노른자를 올려 오븐에 넣고 180도에서 5분 굽는다. 2018.09.04

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  소불고기 집에서 간단하게 덮밥이나 밥 반찬으로 좋은 소불고기 준비물 소고기 앞다리살 (불고기용) 500g, 양파 1개, 대파, 다진마늘 1큰술, 팽이버섯 300g 진간장 9sp (135ml), 매실액 2sp, 올리고당 2sp, 흑설탕 1sp, 맛술 1sp, 유자폰즈 2sp, 후추 조금 그리고 갈아만든 배 1캔 조리법 1. 소고기는 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 2. 양파는 적당한 크기로 썰고, 재료를 모두 넣고 잘 섞어 양념을 만든다. 3. 양념에 고기를 넣고 잘 스며들.. 2018.06.28

여기보다 어딘가에

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  Hawaii 2019.02.06

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  Swiss 2019.02.06

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